玉米經(jīng)過
玉米加工機械脫胚機脫胚之后,得到的粗粒粉、胚芽、玉米皮等在制品進入平篩分級工序,其中的皮和粉塵由吸風分離系統(tǒng),胚芽、粗顆粒等物料采用重力分級機進行分離。該工藝的優(yōu)點是:胚芽和其他產(chǎn)品不許干燥,高脂肪含量的胚芽出率高;可生產(chǎn)48%以及的符合啤酒廠要求的粗粒度粉;操作簡單,能耗較低等。缺點是:與濕法相比,成品脂肪含量比較高,脫皮率較低。
玉米加工機械干法脫胚工藝采用單機著水和撞擊式脫胚機的脫胚破糝工藝,采用重力分選設備提胚。玉米破糝后的粉碎程度比較大,皮層殘留量大,適用于玉米食品原料和飼用玉米粉,玉米胚芽的玉米聯(lián)產(chǎn)加工。該流程主要由清理、水分調(diào)節(jié)、脫皮脫胚、研磨、篩分、精選等工序組成。