玉米深加工是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值的具體表現(xiàn)，也是解決三農(nóng)問題的一個(gè)重要措施。比如可以提煉生物酒精。用玉米做酒精解決能源問題。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕飼料、玉米皮噴漿、玉米皮、玉米蛋白粉、麩皮等。近年來，
玉米加工成套設(shè)備發(fā)展使得提高我國的玉米單產(chǎn)已經(jīng)迫在眉睫。
我國作為玉米需求大國，隨著全球化能源短缺矛盾的日益突出，玉米作為可再生能源的玉米燃料乙醇項(xiàng)目的原料，將逐步與飼用玉米以及其他食用深加工玉米形成糧源的競爭，增加種植面積、提高畝產(chǎn)已經(jīng)勢在必行。
