通過玉米加工設(shè)備的提胚工藝,可以得到玉米胚芽,這是如今比較常見的一種玉米制品,在市場(chǎng)上也非常受到大眾的喜愛,但是具體玉米加工設(shè)備的提胚工藝都有哪些呢?
一、濕法提胚:將玉米用大量含亞硫酸的水浸泡后進(jìn)行研磨脫胚,用旋流分離器分離得到較完整的胚芽,該法普遍被淀粉行業(yè)及葡萄糖行業(yè)用來生產(chǎn)百分之90以上純度的淀粉。
二、干法脫胚:干法脫胚是指玉米在廳耐安 全水分百分之15以內(nèi),直接脫胚破渣,再經(jīng)一次或多次壓胚后提取玉米胚,目前玉米干法提胚工藝有玉米聯(lián)產(chǎn)提胚工藝和玉米簡(jiǎn)單干法提胚工藝兩種。
1.玉米提胚制粉工藝:玉米提胚制粉,即在玉米加工中同時(shí)生產(chǎn)玉米粉和玉米胚兩種產(chǎn)品的加工工藝。
2.玉米聯(lián)產(chǎn)是指在玉米深加工設(shè)備加工過程中,同時(shí)提取玉米糝、玉米胚和多種玉米粉的玉米加工工藝。
三、半濕法提胚:該工藝扮此春是利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差異性,吸水后的彈性韌性及破碎強(qiáng)度的不同來分出胚芽,達(dá)到分出胚的目的。