玉米加工機(jī)械干法加工新趨勢高附加值副產(chǎn)品的開發(fā)和被市場接納被認(rèn)為是干法加工的惟一出路,但這一過程常常是既費(fèi)時(shí),又是代價(jià)昂貴的痛苦過程。近年來,已提出了一系列的改進(jìn)方法:
(1)改良干法玉米粒經(jīng)短暫浸泡3~12小時(shí)、粗磨、分離出胚芽和纖維、細(xì)磨,再經(jīng)蒸煮等與干法相同的一系列步驟。與干法相比,此法能取得胚芽玉米油和纖維等副產(chǎn)物。
(2)萃取發(fā)酵法乙醇的生成和回收在同一容器內(nèi)完成,能提高原料轉(zhuǎn)化率。
(3)發(fā)酵-蒸餾耦合技術(shù)此法能提高原料轉(zhuǎn)化率和降低能耗。
(4)序列萃取法以含水乙醇從粉碎的玉
米中萃取出玉米油,然后再萃取出蛋白質(zhì),與此同時(shí),玉米從乙醇中吸收水分,并生成燃料乙醇。以氫氧化鈣溶液從淀粉-纖維混合物中提取纖維而生成一種阿拉伯樹膠的替代品。