想要
面粉加工設備達到良好的生產效果,水分調節(jié)是不能節(jié)省的工序,但是想要有效的提高生產質量,對于水分調節(jié)有著明確的標準,接下來就跟隨小編來詳細了解面粉加工設備水分調節(jié)的標準吧!
面粉加工設備介紹小麥水分調節(jié)的目標是通過水的作用使原料性質與制粉工藝的配合處于最佳狀態(tài),而具體的要求就是使入磨水分適當且保持穩(wěn)定。入磨水分的高低直接影響小麥各部分的結構狀態(tài)。
面粉加工設備用戶要盡量采用系列化、標準化、通用化、體積小和效率高的先進設備。并采用合理的技術指標,以提高設備利用率,減少能源消耗,降低生產成本。
經過著水潤麥后的小麥結構力學發(fā)生了改變,韌性增加。在經過打麥的時候可以重打,能夠將表面清理的更加干凈,降低小麥灰分和含砂量。但是如果水分太多,打出物的粘性增加,流動性變差,面粉加工機械如果吸風不足,麥毛易堆積在接料斗內,如不及時排出,會影響表面清理和除雜效果。
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