糍粑,是一種比較常見的青稞制品,但是其實青稞還有很多的其他制品,比如
青稞面加工設備生產的青稞面,就被廣泛應用于我們的日常飲食生活中,并且受到大眾的青睞。
青稞是禾本科、大麥屬一年生草本植物,由于耐寒性強、生長期短、高產早熟、適應性廣,適宜生長在高原清涼的氣候中,因此我國西北、西南各省常栽培。青稞不僅是中國藏區(qū)居民主要食糧、燃料和牲畜飼料,而且也是啤酒、醫(yī)藥和保健品生產的原料。
青稞面加工設備同時可生產多種品質的等級粉,所出產品有青稞饅頭專用粉、青稞面條專用粉、青稞水餃粉等,80目到300目可調。長粉路輕研細磨工藝加工的青稞粉細度均勻保留了原有的營養(yǎng)成分,先進的清理工藝大大降低了灰分及含沙量,面粉的各項指標明顯優(yōu)于正常標準?! ?/div>
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