玉米加工產(chǎn)業(yè)近年來成為我國農(nóng)產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)重中之重的發(fā)展方向，從玉米加工建議我國發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)應(yīng)該從各地的實際情況出發(fā)，首先是根據(jù)當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，確定自己的發(fā)展方向和目標；其次是按照自己的經(jīng)濟實力確定起步水平；然后再做出具體計劃，付諸實施。
在產(chǎn)地建立與生產(chǎn)能力相匹配的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，組織當?shù)氐霓r(nóng)戶按其要求進行生產(chǎn)，并由企業(yè)統(tǒng)一收購、加工，形成公司加農(nóng)戶的模式。
在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工產(chǎn)業(yè)的同時，不但要從國情出發(fā)，力爭好的效益，而且要注意環(huán)境保護，不損害生態(tài)效益，使農(nóng)業(yè)鏈既得以延長，又能夠健康發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品加工是一門涉及多學(xué)科的科學(xué)，其產(chǎn)品覆蓋面很大，并不是所有的產(chǎn)品都有廣闊的市場和經(jīng)濟效益。因此，我們認為，必須根據(jù)我國國情，從我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的大局出發(fā)，因地制宜，選準農(nóng)產(chǎn)品加工突破口，這樣才能使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)健康穩(wěn)步地向前發(fā)展并充分發(fā)揮其重大作用。
