我國在玉米加工設(shè)備和綜合利用方面存在以下問題:轉(zhuǎn)化率低;綜合利用較差;種植品種單一,不適應(yīng)加工轉(zhuǎn)化發(fā)展的要求;加工業(yè)發(fā)展緩慢,產(chǎn)品種類少、檔次低;精品畜牧業(yè)發(fā)展滯后,妨礙玉米的轉(zhuǎn)化增值。
但是,玉米加工設(shè)備在減輕環(huán)境污染、增加農(nóng)民收入、提高企業(yè)經(jīng)濟效益方面發(fā)揮著積極、有效的作用。因此,應(yīng)充分利用這一優(yōu)勢資源,通過先進的生物化工技術(shù)和規(guī)范的管理手段,將玉米深加工和綜合利用工程做大、做強。