玉米等雜糧已經(jīng)逐漸進(jìn)入到人們的飲食生活，為了使人們更貼切的了解的了解所食用的玉米粉是通過怎樣的加工才能安全使用，今天泰興糧機(jī)將從玉米加工機(jī)械制粉工藝來講述玉米制粉的各種精髓。
玉米制粉中最重要的一項(xiàng)就是玉米脫皮：玉米的脫皮可分為干法和濕法兩種。玉米干法脫皮是玉米經(jīng)過清理后，不經(jīng)過水汽調(diào)節(jié)工序，直接進(jìn)入脫皮設(shè)備進(jìn)行脫皮，這種方法適合于我國北方地區(qū)在秋季加工剛收購的高水分玉米(18%以上)。玉米清理后，經(jīng)水汽調(diào)節(jié)工序后脫皮，稱為濕法脫皮。這種方法在玉米加工(特別是提胚制糝)中采用的較為普遍。尤其是加工低水分玉米，必須采用濕法脫皮，否則將嚴(yán)重影響脫皮效率和提胚率。
