面粉是我們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，而面粉加工設(shè)備是主要加工面粉的設(shè)備，面粉的質(zhì)量影響著人們的人體健康，因此日常對于面粉加工設(shè)備的日常生產(chǎn)是非常重視的。但是有時候廠家由于某些對于物料進(jìn)行過度的加工，從而造成了面粉營養(yǎng)成分的流失，因此需要我們注意。
若想改變?nèi)藗兊南M理念，國家要引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)開展糧食精深加工，合理控制加工精度，不斷提高成品糧出品率和營養(yǎng)成分有效利用率。要減少精面等重外觀、輕營養(yǎng)的產(chǎn)品開發(fā)，避免面粉加工機(jī)械的過度加工，大力開發(fā)專用粉、全麥粉、小麥麩皮制品等新型營養(yǎng)健康產(chǎn)品。加快實施主食加工業(yè)提升行動，大力發(fā)展系列化、優(yōu)質(zhì)化、方便化主食食品。正確引導(dǎo)消費者樹立科學(xué)、健康的消費理念，逐步轉(zhuǎn)變追求亮、白、精的消費習(xí)慣。
隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工技術(shù)發(fā)展，中國食物供應(yīng)空前繁榮，吃飽對于多數(shù)國人早已不再是問題?，F(xiàn)在的問題是，糧食過度加工、過度追求精度，造成出品率的降低和營養(yǎng)成分損失，對糧食節(jié)約和人體健康都有害無益。
要實現(xiàn)既節(jié)約又健康，政府、企業(yè)和消費者應(yīng)該形成合力。政府應(yīng)建立健全糧食加工標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)和支持企業(yè)技術(shù)升級。企業(yè)應(yīng)認(rèn)真貫徹糧食加工標(biāo)準(zhǔn)，杜絕過度加工。而消費者也應(yīng)樹立科學(xué)的糧食營養(yǎng)健康理念，摒棄片面追求“精、細(xì)、白”的消費習(xí)慣。
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