在如今的糧食加工市場，玉米加工設(shè)備一直都占據(jù)重要的位置，并且隨著我國技術(shù)力量的提升，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮出了巨大的貢獻(xiàn)，推動了行業(yè)的飛速發(fā)展。但是現(xiàn)階段玉米加工設(shè)備是如何體現(xiàn)自身價值的呢？
其實(shí)隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，從玉米加工設(shè)備發(fā)展之初主要用于糧食加工，后逐步由傳統(tǒng)的初級產(chǎn)品淀粉、酒精向精深加工擴(kuò)展，氨基酸、有機(jī)酸、多元醇等產(chǎn)品所占比重不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，資源利用效率不斷提高。同時加工廠家規(guī)模不斷提高，玉米加工設(shè)備廠家通過新建、兼并和重組等方式，提高了產(chǎn)業(yè)集中程度，提高了玉米加工行業(yè)的發(fā)展規(guī)模。
另外，自20世紀(jì)90年代以來,我國玉米生產(chǎn)發(fā)展迅速,現(xiàn)在年產(chǎn)量超過1×108t,位居世界第2位。玉米加工設(shè)備初具規(guī)模,年產(chǎn)淀粉380×104t。但同發(fā)達(dá)國家相比,尤其同美國的差距還相當(dāng)大。玉米加工設(shè)備 的主要表現(xiàn)為:①加工工藝落后;②加工品種單一;③加工深度不夠;④總產(chǎn)量不高,經(jīng)濟(jì)效益低等。
玉米是世界上主要的糧飼兼用作物,素有飼料之王之稱,播種面積和總產(chǎn)量次于小麥、水稻,居第3位,在國際貿(mào)易中約占世界糧食貿(mào)易總額的1/3。玉米加工設(shè)備是以玉米為原料,玉米加工設(shè)備采用物 理方法、化學(xué)方法和發(fā)酵工程等工藝技術(shù)對玉米進(jìn)行深度的加工,同時，玉米加工設(shè)備可使王米從根、莖到子粒全部得到利用,提高其綜合效益。玉米加工設(shè)備是變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,提高玉米經(jīng)濟(jì)效益 的有效途徑。
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