在我國(guó)，屬于四季變化的國(guó)家，不同季節(jié)溫度的差異非常大，而對(duì)于
面粉加工設(shè)備來(lái)說(shuō)，屬于生產(chǎn)我們?nèi)粘？诩Z的機(jī)器，在生產(chǎn)過(guò)程中，溫度的不同會(huì)對(duì)日常的生產(chǎn)造成影響嗎？
很多人都知道，在面粉加工設(shè)備的生產(chǎn)中，需要溫度保持在一個(gè)恒定的條件下，才能確保加工產(chǎn)品的質(zhì)量。因此在不斷的季節(jié)，工作人員需要采取一些措施才確保加工車間的質(zhì)量，才能獲得好收益。
在在高溫條件下，會(huì)導(dǎo)致物料中營(yíng)養(yǎng)的流失，面粉加工設(shè)備需要在合適的溫度加工小麥才能更好的保留其中所含的營(yíng)養(yǎng)。過(guò)高的溫度會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失，不利于人體健康。
潤(rùn)麥作為面粉加工設(shè)備的重要工序之一，這個(gè)階段能產(chǎn)生影響的有水、溫度以及潤(rùn)麥時(shí)間。加水要適量，水少不能達(dá)到小麥皮層與胚乳的分離，水多會(huì)造成一定的浪費(fèi)、面粉加工機(jī)械也會(huì)承受一些負(fù)擔(dān)。溫度也要適宜，再加上合理的時(shí)間共同作用提高了小麥的加工結(jié)果，下面我們具體講一下潤(rùn)麥時(shí)間對(duì)小麥加工造成的影響。
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