玉米淀粉水解液(玉米糖漿)傳統(tǒng)的澄清方法采用真空回轉(zhuǎn)過濾器，盡管此法的投資費用較低，但卻涉及助濾劑的分離、填埋和其他處理問題，從而大大提高了操作成本。另外，由于玉米糖漿經(jīng)膜分離，消除了蛋白質(zhì)和其他非糖物質(zhì)，因此還會降低后序單元活性炭的消耗量并延長離交樹脂的使用壽命。
玉米粉加工設(shè)備在改性淀粉的生產(chǎn)過程中，總涉及化學(xué)品的分離問題。傳統(tǒng)的分離方法會損失5%～8%的淀粉，而膜分離法卻無淀粉損失，同時還省卻了清除工藝水中殘存淀粉的費用。
